Queres aprender a produzir a bebida alcoólica mais antiga do mundo?
Não percas a oportunidade de aprender com um dos melhores mestres em Portugal.

Vem passar o dia connosco e aprenderás a produzir o teu próprio hidromel com o Tiago Morais, ficando a conhecer todos os segredos de produção desta bebida milenar.

Programa:
• O Hidromel e a sua história.
• Os ingredientes básicos e sua influência no resultado final.
• Diferentes métodos e equipamentos utilizados.
• Cuidados pré-produção a ter.
• Planeamento de produção, quantidades de referência e procedimentos a ter (prática).
• Produção de um lote de hidromel tradicional (prática).
• Erros comuns, como detetar e corrigir (prática).
• Receitas para tipos de Hidromel diferentes.
• Entre outros temas.

… E ainda:
• Degustação no final de vários tipos de hidromel.

Objetivos:
• Dar aos formandos capacidade e conhecimentos teórico/práticos na produção de hidromel pelos métodos tradicionais.
• Conhecer e distinguir os diferentes géneros de Hidromel.

Entra neste fantástico mundo!
Inscrições limitadas, não percas tempo.

Data: 25/01/2025
Horário de início: 09:00 WET
Hora de término: 18:00 WET
Local: Centro Cultural Recreativo e Desportivo de Liceia
Coordenadas: 40°14’38.00″N 8°43’25.64″W
E-mail: info@srcervejeiro.pt

Escolhe uma das opções de pagamento.
MbWay (961 582 144)
Transferência Bancária (PT50 0045 3011 401075 13733 68)

Após o pagamento efetuado envia comprovativo para o e-mail: sr.cervejeiro@gmail.com
Indica o teu nome, no caso de TB e se pagares por MbWay indica o nome na descrição.

A inscrição não garante vaga no Workshop, apenas funciona como pré-inscrição. O pagamento deverá ser efetuado obrigatoriamente e no limite até 1 semana antes de cada uma das datas.
A vaga só é reservada após pagamento.

Gostarias de aprender os segredos da cerveja artesanal com quem os domina, ensina e reinventa?

Engenheiro Químico de formação o Gonçalo Faustino é desde 2015 International Beer Sommelier pela Beer Academy (London, UK), tendo ganho inúmeras distinções pelas suas cervejas Maldita e participado como Beer Steward e Beer Server em diversas ações em Portugal e no estrangeiro.

Neste workshop serão abordadas as noções básicas necessárias para que possas fazer cerveja em casa a partir de kits de extrato de malte, tudo a pensar em quem ainda está a começar a sua aventura na produção caseira de cerveja ou pretende adquirir mais e melhores conhecimentos.

Entra neste fantástico mundo!
Inscrições limitadas, não percas tempo.

Data: 8/02/2025
Horário de início: 10:00 WET
Hora de término: 13:00 WET
Local: Centro Cultural Recreativo e Desportivo de Liceia
Coordenadas: 40°14’38.00″N 8°43’25.64″W
E-mail: info@srcervejeiro.pt

Escolhe uma das opções de pagamento.
MbWay (961 582 144)
Transferência Bancária (PT50 0045 3011 401075 13733 68)

Após o pagamento efetuado envia comprovativo para o e-mail: sr.cervejeiro@gmail.com
Indica o teu nome, no caso de TB e se pagares por MbWay indica o nome na descrição.

A inscrição não garante vaga no Workshop, apenas funciona como pré-inscrição. O pagamento deverá ser efetuado obrigatoriamente e no limite até 1 semana antes de cada uma das datas.
A vaga só é reservada após pagamento.

Gostarias de aprender os segredos da cerveja artesanal com quem os domina, ensina e reinventa?

Engenheiro Químico de formação o Gonçalo é desde 2015 International Beer Sommelier pela Beer Academy (London, UK), tendo ganho inúmeras distinções pelas suas cervejas Maldita e participado como Beer Steward e Beer Server em diversas ações em Portugal e no estrangeiro.

Neste workshop serão abordadas as noções básicas necessárias para que possas fazer cerveja em casa a partir de grão (à séria mesmo ), tudo a pensar em quem pretende dar o passo seguinte na produção de cerveja artesanal ou pretende adquirir mais e melhores conhecimentos.

Entra neste fantástico mundo!
Inscrições limitadas, não percas tempo.

Data: 22/3/2025
Horário de início: 09:00 WET
Hora de término: 18:00 WET
Local: Centro Cultural Recreativo e Desportivo de Liceia
Coordenadas: 40°14’38.00″N 8°43’25.64″W
E-mail: info@srcervejeiro.pt

Escolhe uma das opções de pagamento.
MbWay (961 582 144)
Transferência Bancária (PT50 0045 3011 401075 13733 68)

Após o pagamento efetuado envia comprovativo para o e-mail: sr.cervejeiro@gmail.com
Indica o teu nome, no caso de TB e se pagares por MbWay indica o nome na descrição.

A inscrição não garante vaga no Workshop, apenas funciona como pré-inscrição. O pagamento deverá ser efetuado obrigatoriamente e no limite até 1 semana antes de cada uma das datas.
A vaga só é reservada após pagamento.