Workshop Presencial Hidromel 2026

Descrição

🍯 Workshop Presencial: Produz o Teu Próprio Hidromel Artesanal

Queres aprender a produzir a bebida alcoólica mais antiga do mundo?
Então prepara-te para um dia diferente, cheio de sabor, tradição e descoberta.

Neste workshop vais aprender com Tiago Morais, um dos maiores especialistas portugueses em produção artesanal de hidromel.
Durante esta experiência, ele vai guiar-te passo a passo por todo o processo de produção — desde a escolha do mel até à fermentação e envelhecimento — revelando os segredos por detrás desta bebida ancestral que continua a conquistar novos apreciadores.

🍯 O que vais aprender

O hidromel é uma bebida milenar feita a partir da fermentação do mel com água — simples na base, mas complexa e fascinante nos seus aromas e texturas.
Neste workshop vais descobrir como produzir o teu próprio hidromel artesanal, explorando:
• As bases da fermentação e os tipos de mel mais adequados
• As proporções ideais para um resultado equilibrado
• Técnicas de clarificação, maturação e envelhecimento
• Receitas e variações de hidromel com diferentes perfis de sabor

Tudo pensado para quem quer experimentar algo novo no mundo das bebidas artesanais ou dar os primeiros passos na arte do hidromel caseiro.
Uma oportunidade para aprender, provar e inspirar-te com uma tradição milenar reinventada.

🍶 Programa

• O hidromel e a sua história
• Ingredientes básicos e sua influência no resultado final
• Métodos e equipamentos utilizados
• Cuidados essenciais antes da produção
• Planeamento, quantidades e procedimentos práticos
• Produção de um lote de hidromel tradicional (prática)
• Erros comuns — como detetar e corrigir (prática)
• Receitas para diferentes tipos de hidromel
• Degustação final de vários estilos de hidromel

🎯 Objetivos

• Desenvolver conhecimentos teóricos e práticos sobre produção de hidromel tradicional
• Saber distinguir os diferentes géneros de hidromel e compreender as suas características

📅 Inscrições Limitadas — disponíveis até 7 de março de 2026

Entra neste fantástico mundo das Bebidas Artesanais!
Aprende, experimenta e descobre os segredos por detrás dos sabores únicos que marcam cada criação.

👥 Desconto de Grupo

Vem com amigos e torna a experiência ainda melhor!
Na compra conjunta de 4 ou mais bilhetes, o desconto é aplicado automaticamente no carrinho — sem cupões, sem complicações.

💬 Dúvidas ou problemas?

A equipa do Sr Cervejeiro está deste lado para ajudar.
Contacta-nos e faremos tudo para que a tua experiência comece da melhor forma — desde o primeiro gole até à última gota!