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Pellets de lúpulo Styrian Golding (pellets cilíndricos feitos de lúpulo seco, moído e comprimido). Usado pelo seu amargor nas Ales Belgas e pelo seu aroma nas Ales Inglesas. É um bom lúpulo com um caráter herbáceo e floral. Mesmo que seja semelhante ao Fuggle, ele tem suas características distintivas. Adequado para a produção de Ales douradas e ligeiramente malte.
Alfa ácidos: 5,4%
Uso de lúpulo: Aroma
Dicas: resinosas, terrosas, picantes
Substitutos: Aurora, Fuggle, Williamette
Estilos de cerveja: extra especial amargo, Ale, Lager, Belgian Ale
| Peso | 100 g |
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Alta produção de ésteres que confere ésteres florais frescos, especialmente quando fermentados em frio. Esta levedura tem alta tolerância ao álcool e fermenta bem em uma ampla faixa de temperatura.
Adequado para todos os estilos de hidromel.
Taxa de floculação: 4
Atenuação: 95-100%
Faixa de temperatura recomendada: 15-30 ° C
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