De 5,00€
O Lúpulo Saphir difere bastante dos outros lúpulos de aroma alemães. Criado no Hop Research Center com o objetivo inicial de produzir uma alternativa comercialmente mais viável para o lúpulo Hallertauer Mittelfruher, este lúpulo possui notas frutadas com nuances de capim limão, morango, frutas cítricas, zimbro e chá preto. Considerado bem adequado para cervejas como Pilsners e Lagers alemães.
Especificações:
Características de aroma: Cítrico, Frutado, Picante;
Substitutos equivalentes: H. Mittelfruher;
Uso típico: Aroma;
Alfa ácido: 3,0%;
Origem: Alemanha.
* em pellets
* embalado a vácuo
| Peso | 100 g |
|---|---|
| Peso | 100 grs, 250 grs |
Alta produção de ésteres que confere ésteres florais frescos, especialmente quando fermentados em frio. Esta levedura tem alta tolerância ao álcool e fermenta bem em uma ampla faixa de temperatura.
Adequado para todos os estilos de hidromel.
Taxa de floculação: 4
Atenuação: 95-100%
Faixa de temperatura recomendada: 15-30 ° C
Cartão Presente
Avaliações
Ainda não existem avaliações.