Saaz

O Lúpulo Saaz é o mais tradicional lúpulo de aroma da República Tcheca. Classificado como um dos 4 verdadeiros lúpulos nobres, é usado essencialmente para obter aromas picantes, porém suaves. Saaz é o principal elemento em cervejas clássicas como Pilsner Urquell e Budìjovice Budweiser.

Especificações:
Características de aroma: Picante, Pinus, Terroso, Herbal;
Substitutos equivalentes: Styrian Savinjski Golding (parental), Sladek (híbrido de saaz);
Uso típico: Aroma;
Alfa ácido: 4,45%;

Origem: República Tcheca.

* em pellets
* embalado a vácuo