Receita – Belgian Blonde Ale – by Sr. Cervejeiro

A Belgian Blond Ale é uma cerveja perfumada, muito cremosa e de intensidade moderada, com um sabor ligeiramente adocicado, frutado e condimentado. Apresenta uma cor dourada intensa, com espuma branca, densa e duradoura.

Quantidade produzida: 20 litros
Densidade Original: 1.062 – 1.064
Densidade Final: 1.013 – 1.015

Álcool provável: 6,5% vol
IBUs: 20
EBC: 10.1

Ingredientes:

Maltes

Swaen Pilsner

Swaen Vienna

GoldSwaen Aroma

Flocos de Aveia

Lúpulos

Target, Perle

Levedura

Fermentis SafAle – T58

 Nota: Ficha de Brassagem e Receita disponível para Download após pagamento.