Receita – American Stout – by Sr. Cervejeiro

Cerveja do estilo American Stout. Apresenta amargor pronunciado e aromas de variedades americanas de lúpulos, geralmente cítricos, complementando os aromas de torrefação característicos do estilo Stout.

Quantidade produzida: 20 litros
Densidade Original: 1.067 – 1.069
Densidade Final: 1.015 – 1.017

Álcool provável: 6.9% vol
IBUs: 40
EBC: 70

Ingredientes:

Maltes

Swaen Pilsner

BlackSwaen Black Extra

BlackSwaen Chocolate

GoldSwaen Aroma

Lúpulos

Columbus

Levedura

Fermentis SafAle – US05

Nota: Ficha de Brassagem e Receita disponível para Download após pagamento.