Malte Vienna | 9-12 EBC – 1Kg

Malte Vienna é perfeito para corrigir maltes excessivamente claros, para produzir cerveja “dourada” e para melhorar a plenitude do paladar. Possui sabor de malte e grãos mais rico que o malte Pilsner, ao mesmo tempo em que aumenta o corpo e a plenitude da cerveja. Swaen © Vienna tem atividade enzimática suficiente para ser usado com combinação de grande proporção de maltes especiais. Também adiciona aromas sutis de caramelo.

Sabor suave, cor dourada, corpo inteiro.

EBC: 9-12

Nota: Fornecido em grão. Moagem não incluída.