Malte Vienna | 10-12 EBC

O malte Vienna é produzido com um processo muito semelhante ao do malte Pilsner, mas com secagem a temperaturas ligeiramente mais altas para o desenvolvimento de sabor e cor. Um malte rico e aromático que dará uma cor profunda e um sabor encorpado à sua cerveja. Produzido a partir de cevada de verão de duas fileiras da mais alta qualidade. Excelente desempenho na produção de cerveja e alto rendimento.

Rastreabilidade total: do campo de cevada até o malte entregue à sua cervejaria.

Livre de OGMs: ausência completa de organismos geneticamente modificados.

Contém glúten.

EBC: 10 – 12

Até 100% da mistura

Uso: Cervejas Lager Douradas Europeias, Pilsner Lager, Cerveja Vienna

Nota: Fornecido em grão. Moagem não incluída.