A melhor cevada maltada europeia, maltada na maltaria Gembloux, na Bélgica. Malte base robusto e claro, com teor proteico ideal para a formação de espuma e forte atividade enzimática para um bom rendimento. Produzido a partir de cevada de verão de duas fileiras da mais alta qualidade. Excelente desempenho na fabricação de cerveja e alto rendimento.
Rastreabilidade 100%: do campo de cevada até o malte entregue à sua cervejaria.
Livre de OGMs: ausência completa de quaisquer organismos geneticamente modificados.
O resultado é um malte com o teor proteico ideal para a formação de espuma e uma forte atividade enzimática para um bom rendimento.
Contém glúten.
EBC: 2,5 – 4,5
Até 100% da mistura
Uso: Pale Lagers, Pilsner Lagers
Nota: Fornecido em grão. Moagem não incluída.




Daniela Marion –
Muito bom.
Excelente qualidade.
Lucas Silva (proprietário verificado) –
Muito Bom
Pedi para vir moido e tiveram muito cuidado no embalo.
rodrigues.jose (proprietário verificado) –
Excelente
Pedi 4kg, moído. Veio bem embalado e moído.
Malte excelente, resultou numa cerveja 100% (segundo o meu gosto, e dos vizinhos e amigos!)