PlatinumSwaen © Smoke malte é defumado com madeira de faia. Confere à cerveja um aroma e sabor típicos de fumado.
Aroma e sabor fumado.
EBC: 6
Nota: Fornecido em grão. Moagem não incluída.
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PlatinumSwaen © Smoke malte é defumado com madeira de faia. Confere à cerveja um aroma e sabor típicos de fumado.
Aroma e sabor fumado.
EBC: 6
Nota: Fornecido em grão. Moagem não incluída.
Peso | 500 g |
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Alta produção de ésteres que confere ésteres florais frescos, especialmente quando fermentados em frio. Esta levedura tem alta tolerância ao álcool e fermenta bem em uma ampla faixa de temperatura.
Adequado para todos os estilos de hidromel.
Taxa de floculação: 4
Atenuação: 95-100%
Faixa de temperatura recomendada: 15-30 ° C
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