Malte de Trigo | 3-5 EBC – 1Kg

Dá um sabor especial às cervejas de trigo. Este malte de trigo é essencial para fazer cervejas de trigo, mas também é usado em cervejas à base de malte de cevada (3–5%) graças ao seu nível de proteína que dá à cerveja uma sensação na boca mais completa e
estabilidade aprimorada da cabeça. Curou muito rapidamente a 80 ° C para evitar o aumento da formação de cor. Produz cervejas suaves e espumantes que destacam o típico aroma de cerveja de alta fermentação e trigo.

Excelentes cervejas de trigo com aromas, perfeitas para estilos. Aroma típico de alta fermentação.

EBC: 3-5

Nota: Fornecido em grão. Moagem não incluída.