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O café BlackSwaen © transmite um sabor cremoso e de nozes para atingir o sabor e o aroma do café nas cervejas. Adiciona uma sensação de boca suave e complexidade a qualquer Ale escura. Reforça a cor da cerveja. Feito para dar notas inconfundíveis às suas cervejas especiais. Traz uma nota de “café” para Stouts e Porters. Aroma a cerveja escura de topo fermentado, cor melhorada.
EBC: 500-800
Nota: Fornecido em grão. Moagem não incluída.
Cartão Presente
| Peso | 500 g |
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Alta produção de ésteres que confere ésteres florais frescos, especialmente quando fermentados em frio. Esta levedura tem alta tolerância ao álcool e fermenta bem em uma ampla faixa de temperatura.
Adequado para todos os estilos de hidromel.
Taxa de floculação: 4
Atenuação: 95-100%
Faixa de temperatura recomendada: 15-30 ° C
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