Levedura Mangrove Jack´s M05 – para Hidromel – 10gr
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3 avaliações de Levedura Mangrove Jack´s M05 – para Hidromel – 10gr
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Alta produção de ésteres que confere ésteres florais frescos, especialmente quando fermentados em frio. Esta levedura tem alta tolerância ao álcool e fermenta bem em uma ampla faixa de temperatura.
Adequado para todos os estilos de hidromel.
Taxa de floculação: 4
Atenuação: 95-100%
Faixa de temperatura recomendada: 15-30 ° C
| Peso | 20 g |
|---|
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NOVIDADE
Novidade
Esgotado
jpereirapalma –
M05
Ideal para hidromel, ABV 18%
daniel_fernandes_77 –
M05
Optimo produto.
rodrigues.jose (proprietário verificado) –
Muito bom
Desde o mel mais “limpo e comercial”, ao mais “puro e não filtrado”.
Na minha experiência, os 30º da tolerância não foram bem tolerados na minha experiência, a 25º gerou 1 pouco de Alcool superior (Fusel)… Mas culpa minha que deixei descontrolar a temperatura.