Levedura Mangrove Jack´s Belgian Abbey M47 – 10gr

Moderadamente tolerante com menos fenóis do que a Belga Ale, este fermento é excecionalmente frutado com ésteres extremamente complexos e é altamente floculante.

Adequado para Pale Ales Belgas e Abbey Ales.

Taxa de floculação: 4
Atenuação: 73-77%
Intervalo de temperatura recomendado: 18-28°C