Levedura Brewferm Top – 6gr

Fermento Top Brewferm®

Levedura de fermentação superior mais adequada para cervejas de cor âmbar e escuras.

Fermentação rápida com baixo açúcar residual.

Formação de estéres frutados.

Floculação: média a alta

Gravidade final: baixa

Temperatura de fermentação: 18-25 °C

A dosagem depende da gravidade original: 1,050 = 5 g/10litros | 1,080 = 8g/10litros