Levedura Brewferm® Blanche
O fermento de cerveja com fermentação superior, Saccharmyces cerevisiae, selecionado por sua formação de aromas típicos de cerveja de trigo.
Muito adequado para produção de cerveja witbier, cervejas de trigo, etc.
Floculação: baixa
Gravidade final: baixa
Temperatura de fermentação: 18-24 ° C
Dosagem: 5-8 g / 10 l
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