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Kit de cerveja “Stout” para produção de cerveja preta de 23 litros com espuma cremosa e duradoura. É a típica cerveja preta, caracterizada por corpo encorpado com intensos caracteres de fruta e malte, aroma tostado bem equilibrado pelo sabor amargo do lúpulo. Adequado para admiradores mais sábios. A embalagem contém uma saqueta de levedura seca. Servir a 14°C.
ABV: 4,5%
| Peso | 2000 g |
|---|---|
| Cervejas | 1 Belgian IPA + 1 Belgian Ale, 1 Pilsner + 1 Wibtier, 2 Belgian Ale, 2 Belgian IPA, 2 Pilsner, 2 Witbier |
Alta produção de ésteres que confere ésteres florais frescos, especialmente quando fermentados em frio. Esta levedura tem alta tolerância ao álcool e fermenta bem em uma ampla faixa de temperatura.
Adequado para todos os estilos de hidromel.
Taxa de floculação: 4
Atenuação: 95-100%
Faixa de temperatura recomendada: 15-30 ° C
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