Flocos de Aveia – 1Kg

Para melhorar a retenção de espuma, flocos de aveia são usados ​​para preparar Biere Blanches e algumas Stouts.
São flocos gelatinizados, dos quais é possível extrair açúcares que conferem aromas peculiares às cervejas. Para converter o amido em açúcares fermentáveis, os flocos devem ser amassados ​​com malte de cevada (tipos Pilsner ou Pale Ale).