Extrato de malte seco composto por 100% de cevada, escuro e menos fermentável que o Light, confere à cerveja um caráter encorpado e sabor de malte.
Ideal para a produção de cerveja através do método de extratos ou mini-mash. Ele pode substituir o malte de cevada.
O malte em pó é um produto de longa vida e pode ser facilmente medido.
Malte Cafe | 500-800 EBC – 500 grs
1,20€
Malte Cafe | 500-800 EBC – 500 grs
O café BlackSwaen © transmite um sabor cremoso e de nozes para atingir o sabor e o aroma do café nas cervejas. Adiciona uma sensação de boca suave e complexidade a qualquer Ale escura. Reforça a cor da cerveja. Feito para dar notas inconfundíveis às suas cervejas especiais. Traz uma nota de “café” para Stouts e Porters. Aroma a cerveja escura de topo fermentado, cor melhorada.
EBC: 500-800
Nota: Fornecido em grão. Moagem não incluída.
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