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O Lúpulo East Kent Goldings é um lúpulo inglês com origem datada do período de 1700. Possui aroma suave, prazeroso e perfumado. Além disso, possui notas de lavanda, especiarias, mel e tomilho. No sabor, apresenta notas terrosas e com amargor muito suave e balanceado.
Especificações:
Características de aroma: Floral, Especiarias, Terroso;
Substitutos equivalentes: US Goldings, Progress, Whitbread Golding;
Uso típico: Aroma;
Alfa ácido: 4,1%;
Origem: Inglaterra.
* em pellets
* embalado a vácuo
| Peso | 100 g |
|---|---|
| Peso | 100 grs, 250 grs |
Alta produção de ésteres que confere ésteres florais frescos, especialmente quando fermentados em frio. Esta levedura tem alta tolerância ao álcool e fermenta bem em uma ampla faixa de temperatura.
Adequado para todos os estilos de hidromel.
Taxa de floculação: 4
Atenuação: 95-100%
Faixa de temperatura recomendada: 15-30 ° C
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