LÚPULO CRYSTAL
O Lúpulo Crystal é um parente dos Hallertauers, porém, adpatado para as características americanas. Indicado para aroma e conhecido por ser menos “harsh” do que os Hallertauers. Apresenta notas amadeiradas, verdes, florais e frutadas com nuances de especiarias como canela, noz moscada e pimenta do reino.
Pode ser usado em muitos estilos de cerveja artesanal como Bitter, Pilsner, Light Lager, Golden Ale, Nut Brown Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Stout, Chocolate Stout, American Lager.
Especificações:
Características de aroma: Picante, Terroso, Herbal;
Substitutos equivalentes: Liberty, Mt. Hood, H. Mittelfruher, Strisselpalt, H. Hersbruker;
Uso típico: Aroma;
Alfa ácido: 2,7%;
Origem: Estados Unidos.
* em pellets
* embalado a vácuo
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