Centennial

O Lúpulo Centennial pode ser usado tanto para amargor quanto para aroma. Menos floral que o Cascade, possui características terrosas balanceadas com florais, com final cítrico. Lúpulo muito usado na Stone (IPA).

Especificações:
Características de aroma: Cítrico, Floral, Frutado, Herbal e Picante;
Substitutos equivalentes: Galena, Chinook, Nugget, Zeus, Columbus;
Uso típico: Aroma/Amargor;
Alfa ácido: 9,9%;
Origem: Estados Unidos.