Gosta do sabor do carvalho em sua cerveja, vinho ou licor, mas não gosta do investimento, da alta manutenção e dos aborrecimentos que vêm com o uso de um barril de carvalho?
Então as lascas de carvalho são a solução perfeita! Eles não são apenas feitos de aduelas de carvalho reais, mas também transmitem seu sabor mais rapidamente do que um barril, graças à maior superfície de contato.
E são fáceis de usar, basta adicioná-los à sua bebida em um saco de infusão e remover quando seu perfil de sabor for exatamente o que você deseja. Numerosos benefícios e por uma fração do custo de um barril de carvalho real. Adicionar carvalho ao seu vinho ou cerveja mudará o sabor, aroma, preservação e estabilidade da cor.
dosagem: 5-30 g/10 l
tempo de contato: alguns dias até 3 meses
uso: pode ser adicionado a alimentos como mosto, vinho, cerveja, bebidas espirituosas, ….
Perfil de sabor: caramelo, nozes, notas tostadas com baunilha leve.
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