É melhor (re)utilizar a levedura do seu mosto, pois a levedura do sedimento da cerveja contém muitas células mortas e às vezes até bactérias – e isso não é desejável. Acabou o starter da levedura? Em seguida, pegue apenas a metade superior ou dois terços do recipiente ou balde de fermentação. O fundo contém principalmente […]
O café BlackSwaen © transmite um sabor cremoso e de nozes para atingir o sabor e o aroma do café nas cervejas. Adiciona uma sensação de boca suave e complexidade a qualquer Ale escura. Reforça a cor da cerveja. Feito para dar notas inconfundíveis às suas cervejas especiais. Traz uma nota de “café” para Stouts e Porters. Aroma a cerveja escura de topo fermentado, cor melhorada.
EBC: 500-800
Nota: Fornecido em grão. Moagem não incluída.
Cartão Presente